分分钟上桌的几道美食,简单美味,在家待客必备,味道好极了
梅菜扣肉
1.五花肉清洗干净,放入锅中加入香叶八角葱姜焯水。
2.焯水后捞出沥干备用,抹上酱油,染色
3.染色30分钟后,取出,锅中放入油,肉皮朝下煎至金黄,有点焦最好。盛出洗净。切成薄片。
肉末炒土豆
1.准备材料备用
2.水开倒土豆片焯水
3.这样就可以捞出锅备用
4.热油锅爆香蒜末,干辣椒段
5.倒肉末
6.肉末翻炒至变色
7.加土豆片翻炒均匀
8.加番茄沙司翻炒均匀
9.加酱油翻炒均匀,撒葱花,鸡精调味即可
蒜香菠菜梗
1.菠菜梗摘洗干净,大蒜去皮切碎
2.锅中倒入适量清水,加入少许盐和油烧开
3.放入菠菜梗,大火烧开
4.捞出沥干水分
5.锅烧热油,放入大蒜爆香
6.倒入菠菜梗炒匀
凉拌海带丝
1.准备食材
2.海带丝焯水
3.红椒、葱切丝,蒜切末
4.焯过水的海带丝切的短一点
5.把切好的海带丝、葱、红椒、蒜,都放在盆中
6.加入少许盐、醋、生抽、香油、白糖、白芝麻调味拌匀
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