想吃麻花不用买。自己在家就能做，方法简单成本低，好吃又卫生

说到麻花，相信大家都不陌生。它是很多80、90后的童年回忆，那时候每个家里面的经济条件都不是很好，而且零食也不是很多，但每当公路上有人骑着车叫卖麻花的时候，家里面的人都会为自己的小孩子买一点回家，并且那时候的麻花也非常的酥脆好吃，只是慢慢的长大，现在已经看不见有人骑着车卖麻花了。

随着人们生活水平的提升，很多人都觉得是现在人们的嘴越来越挑的，其实也不全是这个原因，还有一部分是因为商家为了多赚取一些利益，就偷工减料，不管是口感还是卫生，都差了很多，所以有时候想吃麻花，不如自己在家动手做，成本也非常的低，关键是好吃又卫生。

【麻花的最佳做法】

第一步、首先将准备好的面粉倒进碗中，加入鸡蛋、食盐、食用油、用筷子搅拌一下，接着加入清水搅拌，直到将面粉搅拌至不黏稠的状态，就上手揉搓成光滑的面团，放到碗中，盖上保鲜膜，静置20分钟的时间。

第二步、等到面团静置好后，就拿出来放到案板上面，揉出里面的空气，用擀面杖擀成面饼，再切成大小均匀的长条，接着就将长条揉搓成长的圆条，将长条对折旋转，做成麻花的形状，将所有的长条都制作成这个样子就可以了。

第三步、在锅中加入适量的食用油烧热，待油温6成热的时候，把麻花放到锅中油炸，用筷子轻轻的按压一下麻花，让其受热均匀，当麻花炸至金黄时，就将其捞出来，控干油分，好吃的麻花就制作完成了。

以上就是制作麻花的方法，整个过程还是非常简单的，而且自己做的，要比外面的卫生，并且成本也很低，关键是还好吃，所以想吃麻花就自己在家做吧。